情绪化饮食：与压力的关系

arifaislam333

情绪化饮食被  定义为在身体不饥饿的情况下，为了应对情绪状况而过度食用安慰性食物。对于在无法控制的环境中暴露于潜在危险事件的人来说，情绪化饮食可以缓解痛苦和紧张，帮助他们重新获得控制感。 情绪饥饿的主要 症状 是： 通过进食来缓解压力或不良情绪；吃作为庆祝：吃作为奖励；你无法控制吃东西的冲动；在困难的情况下突然饥饿；在身体不饿的情况下进食；愿意吃特定食物；食物焦虑；吃饭时间可能比平时快；吃完饭后有负罪感；进食时感到愉悦或强烈的放松感；吃完后后悔 先前的研究报告称，应激引起的进食相关神经回路或神经内分泌系统的适应不良反应会导致食欲变化，但目前尚不清楚特定的神经回路或激素动态如何参与，以及它们如何调整相互作用以应对威胁。引发情绪化饮食的刺激。 压力荷尔蒙和语言能力 情绪化饮食被定义为在身体不饥饿的情况下，为了应对情绪状况而过度食用安慰性食物。

下丘脑 外侧 (LH) 包含下丘脑的很大一部分，并包含几个遗传上不同的细胞群。先前的研究表明，表达下丘脑分泌素（Hcrt）的 LH 神经元可以调节下丘脑-垂体-肾上腺（HPA）轴对压力的反应强度，通常导致战斗或逃跑反应。此外，表达瘦素 (Lept) 受体的 LH 回路参与对特定环境的美味食物的过度消耗或对非药 WhatsApp 号码数据 物强化物的食欲行为的中枢调节。然而，尽管有如此丰富的数据，但对威胁引发的负面情绪做出反应并将这些信号转化为对高热量食物的强烈偏好的关键 LH 神经元群的特征仍然很少。 如果您遭遇过汽车事故或受到威胁者的恐吓，则会出现对威胁的心理反应，称为战斗或逃跑反应。您的心率加快，焦虑侵袭您，您可能会发抖或出汗。但压力过去几个小时后，可能会感受到另一种反应： 对舒适食物的强烈渴望，这是一种经过高度加工的高脂肪物质，可以缓解压力和紧张，并提供一种控制感。



压力会迅速增加生物年龄 但威胁如何向你的大脑发出你想要舒适食物的信号尚不清楚。现在，美国弗吉尼亚理工州立大学的科学家 Shora Shin发现了一种在大脑下丘脑区域中发现的分子，该分子与导致情绪性暴饮暴食的大脑变化有关。VTC 弗拉林生物医学研究所助理教授 Sora Shin 和她的研究团队在 10 月 28 日发表在《 自然通讯》上的一篇科学严谨的文章中描述了这一发现。 Shin 和他的研究小组通过研究一种小分子脑啡肽 原开始了他们的研究。这种分子在大脑的多个部分中很常见，但很少有研究探讨它在下丘脑中的作用。Shin怀疑它在压力和饮食中发挥了作用，因为下丘脑是调节饮食行为的中心。 压力过去后，您可能会感受到另一种反应：强烈渴望舒适的食物，一种经过高度加工的高脂肪物质。 实验室 让老鼠闻猫粪便的气味。天敌的气味引发了小鼠的威胁反应，24小时后，小鼠表现出消极情绪状态、暴饮暴食行为，大脑中的神经元对吃高脂肪食物表现出敏感性。